Elterncafé: Rumoren im Bauch - Allergien und Unverträglichkeiten
Referentin: Frau Schene, Dipl. Oecotrophologin (FR)
Immer mehr Lebensmittelunverträglichkeiten schießen aus dem Boden
und manch einer wird zusätzlich noch von der Industrie und vielen auf
uns einströmenden Informationen aus Funk und Fernsehen überflutet.
Die Kaufhäuser sind voll von „lactosefreien" und "glutenarmen"
Produkten.
Umso schwieriger für diejenigen, denen Unverträglichkeiten
wie Lactoseintoleranz, Fructosemalabsorbition, Sorbitintoleranz,
Histaminintoleranz, Glutenunverträglichkeit zu schaffen machen oder
denen die sogar unter Zöliakie leiden.
Im Rahmen der "Allergien und Unverträglichkeiten" möchten wir zur Aufklärung einen Beitrag leisten.
Wir vermitteln, welche Unterschiede zwischen tatsächlichen Allergien
und den Unverträglichkeiten herrschen und worauf zu achten ist.