Elterncafé: Rumoren im Bauch - Allergien und Unverträglichkeiten

Referentin: Frau Schene, Dipl. Oecotrophologin (FR)

Immer mehr Lebensmittelunverträglichkeiten schießen aus dem Boden

und manch einer wird zusätzlich noch von der Industrie und vielen auf

uns einströmenden Informationen aus Funk und Fernsehen überflutet.

Die Kaufhäuser sind voll von „lactosefreien" und "glutenarmen"

Produkten.

Umso schwieriger für diejenigen, denen Unverträglichkeiten

wie Lactoseintoleranz, Fructosemalabsorbition, Sorbitintoleranz,

Histaminintoleranz, Glutenunverträglichkeit zu schaffen machen oder

denen die sogar unter Zöliakie leiden.

Im Rahmen der "Allergien und Unverträglichkeiten" möchten wir zur Aufklärung einen Beitrag leisten.

Wir vermitteln, welche Unterschiede zwischen tatsächlichen Allergien

und den Unverträglichkeiten herrschen und worauf zu achten ist.

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